Bonjour Nicolas !

Evidemment, à part rencontrer un membre issu de la région...
Un peu difficile de t'aider...

Par contre...
En creusant sur le net, je viens de trouver un blog traitant d'un jardin potager en Thaïlande !

Voici l'adresse ;
http://www.ici-thailande.ch/2014/03/un-jardin-potager-en-thailande-issan.html

Je pense que tu devrais déjà y trouver quelques réponses !
N'héiste pas à nous transmettre des photos de ton paradis ! ;)