Re: Quelle variété de champign

Bonjour.

On ne va pas marcher sur les brisées de Myco, la spécialiste en mycologie.

Nous n'avons pas beaucoup de champignons cette année, à cause de la sécheresse. On n'envie pas le sud non plus.
Nous ne ramassons que quelques variétés que nous connaissons bien et que nous aimons : girolles, russules, chanterelles, cèpes (parmi lesquels peu de variétés sont à notre goût).
Peu de chanterelles cette année, 2.5 kg de cèpes vendredi.

Kenavo.


Sujet écrit par jjelpe le samedi 19 novembre 2011 à 16:35

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