16/05/2008 18:16 Votre ip : 38.103.63.18 768227 visiteurs au total 1493 visiteur(s) aujourd'hui 32 visiteur(s) connecté(s) Ce site à aujourdh'ui un PR de :
Noire plate d'Egypte (la plus
répandue) la globe, la
crapaudine
TERRAIN
La betterave se cultive sur un terrain bien
fumé et très ameublie, éviter
le fumier pailleux qui donnerait
des racines fourchues, Un excès
de terreau développe le
feuillage au détriment
de la racine. Trop d'eau diminue
la saveur.
CULTURE
La veille du semis mettez les graines à tremper dans de l'eau tiède. Les semis peuvent se faire fin avril début
mai en lignes distantes de 30
cm. Eclaircir dés que possible
afin de faire profiter les petits
plants, laisser une betterave
tous les 12 à 15 cm.
RÉCOLTE
La récolte se fera fin septembre début
octobre.
CONSERVATION
On conservera les racines (en coupant les
feuilles) en silo ou à
la cave dans du sable sec . On
peut également congeler.
