L'arboriculture

Avant-propos :

L'arboriculture fruitière tend chaque jour, à se développer, en France. Grâce aux facilités de transport, telle région qui n'était pas productrice de fruits, il y a 50 ans, en expédie régulièrement aujourd'hui des quantités considérables. La France qui pourrait être le verger de l'Europe est cependant loin d'alimenter les puissances, même voisines, beaucoup moins privilégiées que nous sous "le rapport du sol et du climat". Notre production nationale ne suffit même pas à notre consommation : nous importons encore une trop grande quantité de fruits que nous aurions le plus grand intérêt à produire nous mêmes, exception faite bien entendu des oranges, bananes, ananas, etc.., que seules les régions chaudes peuvent nous fournir.

La consommation de fruits moyenne par tête d'habitant est certainement encore très faible dans notre beau pays, (et ce malgré des campagnes publicitaires mises en place par l'état, nous inscitant à consommer 5 légumes ou fruits par jour) et combien cependant il est, profitable et agréable pour un cultivateur, un ouvrier ou même un petit rentier, ou tout jardinier amateur de récolter et savourer pendant une grande partie de l'année les excellents fruits variés qu'il peut retirer de son jardin!. Il faut le reconnaître l'enseignement de l'arboriculture tend à se généraliser jusque dans les plus humbles hameaux les publications périodiques, les conférences théoriques ou pratiques, les ouvrages spécialisés des meilleurs auteurs, les impulsions diverses nées de l'initiative privée ou émanant de regroupement de jardiniers (jardins ouvriers, forums sur internet) ne sont pas étrangers à ce mouvement favorable que tout patriote doit chercher à entretenir et à favoriser.

C'est à quoi nous nous efforcerons d'aboutir en présentant cette nouvelle rubrique sur l'arboriculture qui s'adressent à tous ceux qui désirent avant tout des explications clair, précises pratique, où le texte soit aussi réduit que possible et à la portée de toutes les intelligences ou des moins initiés.

Nous déclinerons cette apprentissage en quatre parties:

1 ° partie : Elle traite de la multiplication des arbres fruitiers, plantation, de la taille en général, des soins à donner aux arbres, de la cueillette, de l'outillage

2 ° partie : Elle est réservée à la culture des différents fruits. Toutes les essences fruitières sont passées en revue l'ordre alphabétique bien sur pour mieux vous y retrouver, constituant ainsi autant de chapitres distincts, où l'étude très complète de chaque arbre se trouve condensée en quelques rubriques, et toujours dans le même ordre.

3 ° partie : Organisation du jardin fruitier pour un amateur qui désire récolter des fruits en ne réclamant relativement peu de soins et capable cependant de procurer à sa famille la provision de fruits qu'il est appelé à consommer. Cette rubrique regroupera tout ce qui touche au tracé, à l'aménagement, au choix des espèces et variétés, assurant une succession continuelle de fruits.

4 ° partie :Cette rubrique sert d'aide-mémoire; elle est constituée par une sorte de calendrier où figurent mois par mois, les travaux culturaux (plantations, taille, entretien) à faire, la liste des fruits bons à cueillir aux bons moments, celle des fruits bons à consommer, et enfin les conservation.
C'est surtout aux jardiniers amateurs que s'adressent cette rubrique à ceux et qui jardinent par nécessité ou par goût, sans pour cela être des arboriculteurs dans le sens étroit et strict du mot.